"Гур Липет улын"- уличная печь под навесом в д. Большой Варыж
Седьмой сезон в Большеварыжском территориальном отделе при участии руководителей сельского дома культуры и сельской библиотеки в д. Большой Варыж проводился праздник перепеч. Приезжали гости со всего Балезинского района и не только. Местные жители деревни готовили перепечи в личных хозяйствах и получали небольшие объемы изготавливаемой продукции. Общая русская уличная печь под навесом обеспечила угощения в большем объеме и гораздо чаще по рецептам традиций Удмуртских блюд. После реализации проекта коренные жители д. Большой Варыж и гости Удмуртии научились готовить блюдо национальной кухни - перепечи, предварительно ознакомились с технологией приготовления. А также, проведение мастер-классов по перепечам поспособствовало культурному, социальному и экономическому развитию деревни, укреплению традиций и созданию возможностей для появления новых рецептов.
Бюджет МО: 43 600,40 рублей Поступления от жителей: 43 568 рублей Денежные поступления от спонсоров: 43 568 рублей Средства из бюджета Удмуртской Республики: 290 451 рублей